L'intramontabile
Salumi misti con verdure in agrodolce e gnocco fritto (1, 7, 12)
Quadrotti ripieni di taleggio di bufala e pere allo zafferano con pesto di radicchio (1, 3 , 7, 8, 9)
Tagliata di controfiletto di scottona con patate al forno e radicchio al balsamico (12)
Tiramisu spumato (1, 7, 3)
50,00 € a persona
Coperto incluso, bevande escluse
Da non perdere... In Estate
Sformato di zucchine, spuma di bufala e olio al basilico (1, 3, 7)
Raviolini pizzicati ripieni di ossobuco in gremolada con crema di sedano rapa e tartufo nero estivo (1, 3, 7, 9)
Secreto di maialino Iberico con peperoni in agrodolce e marmellata di cipolla rossa (7, 9,12)
Macedonia di frutta fresca con spuma di yogurt (7)
55,00 € a persona
Coperto incluso, bevande escluse
Vista mare
Sandwich di lanzardo, con asparagi, bacon croccante e maionese agli agrumi (3, 4)
Gnocchi di patate viola con Granchio, Polpo e Cozze (1, 4, 9, 12)
Pescato arrostito con purè di patate al caffè, asparagi (4 , 7, 8)
Crostatina con crema al rosmarino e mele caramellate (1, 3, 7, 8)
55,00 € a persona
Coperto incluso, bevande escluse