loader icon

Il Pranzo di Natale

Pranzo di Natale
Ore 12,00
Crème caramel di zucca con catalogna saltata Terrina di Faraona al mascarpone
***
Risotto Carnaroli con friarielli, limone e crema di burrata di bufala
***
Ravioli pizzicati con cardi e salsiccia su fonduta di raspadura e noce moscata
***
Guanciale di manzo brasato al Nebbiolo con crema di sedano rapa
***
Panettone artigianale pasticceria Galbiati con mousse di Mascarpone
I nostri dolci Auguri:
Cannoncini con crema di marron glacès
Baci di meringhe
Finger Brownie con Amarena sciroppata
Tartufini cocco e cioccolato
Caffè, Acqua
80 euro a persona